baktijd 1.0
Semagram (extra betekenisinformatie)
Een baktijd…
is een tijd
- [Functie] dient om voedsel te bakken
- [Eigenschap of hoedanigheid algemeen] gaat gepaard met een proces van gaar worden
- [Object betroffen] heeft betrekking op voedsel
Algemene voorbeelden
Bij gelijk gewicht hebben dikkere frites een langere baktijd.
De baktijd voor één hele taart bedroeg vervolgens niet 'iets' meer dan voor twee halve taarten, zoals was aangegeven, maar kostte bijna het dubbele van de baktijd.
Hoe is het zakken van rozijnen in een cake te voorkomen? Dit is te voorkomen door de rozijnen te wassen en goed te drogen, daarna de rozijnen mengen met wat cakemeel of bloem en ze voorzichtig door het beslag mengen. Eventueel kan het eerste kwartier van de baktijd de temperatuur van de oven iets worden verhoogd (tot ca. 170°C).
Combinatiemogelijkheden
met ander, nevengeschikt substantief
- de kooktijd of baktijd
Bakbananen zijn zowel rijp als onrijp te bereiden [...]. De kook- of baktijd ligt tussen de 15 en 30 minuten.
baktijd 2.0
Semagram (extra betekenisinformatie)
Een baktijd…
is een tijd
- [Functie] dient om materiaal te bakken
- [Eigenschap of hoedanigheid algemeen] gaat gepaard met een proces van verharding en verkleuring
- [Object betroffen] heeft betrekking op materialen
Algemene voorbeelden
Hoe langer de baktijd en hoe hoger de temperatuur, des te donkerder is de baksteen. Hou ook rekening met de porositeit en de densiteit.
De keramiek wordt op hoge temperaturen (tussen de 1100 en 1300 graden Celcius) gebakken volgens een speciale stookmethode. Hier is een aparte oven voor nodig. Dit kan een elektrische keramiekoven zijn of een keramiekoven gestookt op gas [...]. De baktijd in een gasoven is iets korter dan de baktijd in een elektrische oven.