boerderijkip


boerderijkip 1.0

kip die gefokt wordt met meer buitenruimte dan een scharrelkip en die langzamer op zijn ideale marktgewicht gebracht wordt

Semagram (extra betekenisinformatie)


Een boerderijkip…

is een kip; is een dier

  • [Eigenschap of hoedanigheid algemeen] wordt gefokt met meer buitenruimte dan een scharrelkip en komt ook langzamer op zijn ideale marktgewicht dan een scharrelkip

    Hoofdsemagram: kip


    Algemene voorbeelden


    Boerderijkippen met uitloop worden gefokt in kleine scharen. Vergeleken met scharrelkippen met uitloop hebben deze kippen twee keer zo veel buitenruimte. Zodra ze zes weken oud zijn, hebben de kippen overdag voortdurend toegang tot een buitenren. Zij groeien langzamer en het duurt meer dan elf weken voor zij hun marktgewicht hebben bereikt.

    http://www.farmland-thegame.eu/tech_sheet_04_broilers_nl.html

    De vleeskuikenindustrie dient volgens de richtlijnen van de Nederlandse overheid in 2023 zo diervriendelijk mogelijk te gebeuren. De bedoeling is dat je in kaart gaat brengen waar de boerderijkip behoefte aan heeft om een zo dier (lees: kip) vriendelijk leven te leiden.

    http://www.mijntechnasium.nl/Publish/Uitwerkenopdracht.aspx?projectId=2610

    Combinatiemogelijkheden


    met adjectief ervoor


    • een ouderwetse boerderijkip
    • een stevige boerderijkip
    • een volwassen boerderijkip

    Het diepvrieskuiken is trouwens ook absurd zwaar voor een kuiken van negen weken, het weegt bijna evenveel als een ouderwetse volwassen boerderijkip.

    https://resolver.kb.nl/resolve?urn=ABCDDD:010830183:mpeg21:a0770,

    Ik proef ook meteen het verschil tussen een biologische kip en zo'n waterige kip uit de supermarkt. Die kipfiletjes van dertien in een dozijn. Niks mis mee, als je ze roerbakt met sterke smaken. Maar als de kip hoofdingrediënt is, dan graag een echte kip. Een stevige boerderijkip, die normaal opgegroeid is. Dat is toch veel smakelijker om klaar te maken.

    • een Franse boerderijkip

    Heb laatste nog zo'n Franse boerderijkip gekocht. Drie keer zo duur, maar wat een smaak!

    http://archief.retecool.com/comments.php?id=A10381_0_3_0_C,

    in voorzetselgroep


    • filet van boerderijkip
    • kippenborst van boerderijkip
    • pasteitje van boerderijkip

    Filet van boerderijkip gevuld met zongedroogde tomaat, mozzarella en pesto.

    http://www.landal.nl/db/pdfs/data/id/filename/menukaart_april_2009.pdf,

    Daarna kun u uw keuze maken van ons uitgebreide koude en warme buffet, wat onder andere bestaat uit diverse luxe broodjes, hartig en zoet beleg, boeren omelet, gemarineerde zalm, rundercarpaccio, gerookte vissoorten, diverse pates en salades, pasteitje van boerderijkip en hazenpeper.

    http://www.restaurantzegels.nl/specials_restaurant_zegels.php

    met ander, nevengeschikt substantief


    • een boerenkip of boerderijkip

    Verdeel een braadkip, liefst een zogenaamde boeren- of boerderijkip, in stukken. Wrijf deze in met versgemalen peper en citroensap en laat ze zo een half uurtje staan.

    https://resolver.kb.nl/resolve?urn=ddd:011017977:mpeg21:a0313,

    Woordfamilie


    Als deel van een afleiding


    Als linkerlid in samenstellingen en samenkoppelingen


    Etymologie


    Aard herkomst inheems woord
    Vroegste datering 2004

    boerderijkip 1.1

    boerderijkip als gerecht of als deel van een gerecht

    Betekenisbetrekking


    metonymie
    Betrokken betekenissen 1.0 : 1.1

    Semagram (extra betekenisinformatie)


    Boerderijkip…

    is kip

    • [Eigenschap of hoedanigheid algemeen] is een gerecht

      Hoofdsemagram: kip


      Algemene voorbeelden


      De boerderijkip was een mooi gerecht en ogenschijnlijk mischien wat eenvoudig maar toch kwa ingrediënten en smaak zeer verfijnd.

      http://smakelijk.hyves.nl/blog/46920416/De_Zwethheul/I1b6/?pageid=10GN4THLYKTCKKSK8

      Combinatiemogelijkheden


      met adjectief ervoor


      • Franse boerderijkip

      In het Teylershuis is een historisch pand in Losser waarin sinds 1998 dit restaurant is gevestigd. Op de kaart staan gerechten als 'fricassee van franse boerderijkip' en een 'schaal- en schelpdierenpallet'.

      http://www.smulweb.nl/Losser/restaurants/10486/De-oude-apotheek,

      • heerlijke boerderijkip

      Heerlijke boerderijkip in een saus van cepes + bijgerecht en groenten naar keuze.

      http://nl-nl.facebook.com/pages/Fris-traiteur-catering/125115994210771,

      met adjectivisch voltooid deelwoord


      • gebakken boerderijkip
      • gebraden boerderijkip
      • gebraiseerde boerderijkip
      • gekonfijte boerderijkip
      • gegrilde boerderijkip
      • geroosterde boerderijkip

      Gebraden boerderijkip gemarineerd met citroen en knoflook, begeleid met paddenstoelen en een sausje van basilicum.

      http://www.jaffacastricum.nl/Content/Files/187/323/323/Menukaart%20voorseizoen%202011.pdf

      Gekonfijte boerderijkip met gebakken gamba, geïmpregneerde watermeloen, wakame en kerriemayonaise.

      http://www.hostelleriemunten.nl/media/downloads/Menukaart_maart_2011.pdf,

      met voorzetselgroep


      Voorzetsel: met

      • boerderijkip met amandelen
      • boerderijkip met morieljes

      Boerderijkip met amandelen.

      http://www.smulweb.nl/recepten/1146253/Boerderijkip-met-amandelen,

      In dit boekje staan de lekkerste recepten van stoofpotjes, van klassiekers tot originelere versies: Eend met raapjes en sinaasappel, Boerderijkip met morieljes, Kip op Marokkaanse wijze, Lamsstoofpot met vanille en veel meer.

      http://www.spotgoedkoop.net/zoek/boerderijkip,

      met ander, nevengeschikt substantief


      • parelhoen of boerderijkip

      Gebraden gevogelte en risotto met wilde paddestoel. Ingrediënten: parelhoen of boerderijkip; 100 g boter; maisolie; enkele blaadjes zuring, in repen gesneden; 1 citroen; 2 teentjes knoflook; 1 laurierblad; takjes tijm.

      http://www.jerryke.be/recept?id=884,

      Woordfamilie


      Als linkerlid in samenstellingen en samenkoppelingen


      Etymologie


      Aard herkomst inheems woord
      Vroegste datering 2004