cider 1.0
Semagram (extra betekenisinformatie)
Cider…
is een drank; is een vloeistof; is een stof
- [Kleur] is lichtgeel
- [Uiterlijk] is meestal mousserend
- [Ingrediënt] bevat vergist vruchtensap, meestal appelsap, soms perensap; bevat alcohol en is meestal koolzuurhoudend.
- [Bereiding] wordt bereid door geperst sap te laten gisten. De drank wordt geklaard door de grove vruchtdeeltjes te laten bezinken. Na een laatste filtering wordt meestal koolzuur toegevoegd.
Algemene voorbeelden
De basis van cider wordt gevormd door het laten gisten van het sap van geperste appel zonder toevoeging van suiker. Hierdoor ontstaat een drank met een bescheiden alcoholpercentage. Deze drank is dus niet al te lang houdbaar.
Combinatiemogelijkheden
met adjectief ervoor
- droge cider
- jonge cider
- volle cider
Het gaat om uiterst jonge cider, waarvan je wel wat kan verdragen zonder dronken te worden.
met adjectivisch tegenwoordig deelwoord
- mousserende cider
Het Land van Herve wordt gekenmerkt door groene weiden afgezoomd met hagen. Op je vakantie in deze streek zal je ook merken dat er heel wat boomgaarden zijn. Meteen weet je al waarom Hervekaas, mousserende cider, peren- en appelstroop de streekspecialiteiten zijn.
met substantief ervoor
- een fles cider
- een glas cider
- een slok cider
De moeder schenkt mij een glas cider in, eigen brouwsel, veel te zuur.
Woordfamilie
Als rechterlid in samenstellingen en samenkoppelingen
Als linkerlid in samenstellingen en samenkoppelingen
cider 1.1
Betekenisbetrekking
| Specifiek | stof : soort stof |
|---|---|
| Betrokken betekenissen | 1.0 : 1.1 |
Algemene voorbeelden
"Onze eerste gasten waren Nederlanders", zegt moeder Schmid terwijl ze twee enorme porties worst, ham en groenten op tafel zet. Gustav en zijn vrouw zorgen voor pils en moscht, een zelfgebrouwde cider.
cider 1.2
Betekenisbetrekking
| Specifiek | stof : portie stof |
|---|---|
| Betrokken betekenissen | 1.0 : 1.2 |
Algemene voorbeelden
Delphine zorgde [...] voor het café. De mensen kwamen er een cider drinken en namen al eens een paar flessen mee.