koek


koek 1.0

afbeelding

Bron: Teunie
(CC BY-SA 3.0)

zoete, gebakken lekkernij die bereid is uit deeg, eieren, suiker of andere ingrediënten en die krokant of zacht is en doorgaans bruin of bruinachtig van kleur
Als verzamelnaam ook: alles wat aan koeken en koekjes beschikbaar is of aangeboden of gegeten wordt. Ook wel als verkorting van pannenkoek en ontbijtkoek en dan in toepassing op specifieke soorten koek, maar meestal is niet uit de context op te maken om welke koek het precies gaat.

Semagram


Koek…

is een lekkernij; is voedsel

  • [Kleur] is doorgaans bruin of bruinachtig
  • [Smaak] is zoet
  • [Ingrediënt] is gemaakt van bloem, eieren, melk of water, suiker, stroop of honing en kan ook sukade, noten, chocolade of rozijnen bevatten; bevat doorgaans veel verzadigd vet
  • [Functie] is een lekkernij; is voedsel
  • [Bereiding] wordt meestal gebakken in een oven, al dan niet in een vorm
  • [Grondstof] is gemaakt van deeg
  • [Eigenschap of hoedanigheid algemeen] is stevig, krokant of zacht
  • [Gebruikswijze] wordt gegeten als tussendoortje of bij de koffie of thee

Algemene voorbeelden


Ook het vet in koek, gebak, chips en chocolade is voornamelijk verzadigd vet.

http://www.intmed.unimaas.nl/endo/

Dikmakers als snoep, koek, chocola, chips, patat, ijs en hamburgers zijn gewoon lekker en soms moeilijk te vervangen door minder calorierijke varianten.

http://www.opdieet.nl/dieeten.htm

Als brood- en banketbakker maak je brood, koek en gebak uit grondstoffen als meel, bloem, gist kruiden, suiker, zout en roomboter.

http://werk.net/

Ook in koek, snoep en likeur is anijs een vaak gebruikt kruid.

http://www.tuinen.nl/Beplanting/plantenwijzer/?bron=Kruiden=Beplanting/plantenwijzer

Ondanks de kleine ruimte is de gastvrijheid hartverwarmend: we worden meteen aan de kleine tafel uitgenodigd waar Aarons vrouw koffie, koek en cola voor onze neus zet.

http://www.bijeen.nl/actueel.phtml?itid=101,

De amateurs nemen toch ook op de grote wedstrijden heel kalm de geldprijzen aan en wie heeft er verder mee te maken of ik brood of koek voor dat geld wil kopen.

http://www.xs4all.nl/~timkr/admag/steinitz.htm,

Combinatiemogelijkheden


als object bij een werkwoord


  • koek bakken

Mijn broertje hielp m'n moeder wel eens met brood of koek bakken.

Meppeler Courant,

in voorzetselgroep


  • koffie met koek
  • warme chocolademelk met koek

Ter gelegenheid van Koninginnedag en de opening van de uitbreiding is de koffie met koek gratis.

Meppeler Courant,

In de kantine van de ijsclub stond de warme chocolademelk met koek klaar.

Meppeler Courant,

met substantief ervoor


  • een stuk koek

In sommige gezinnen wordt nog wel de Driekoningenkoek gebakken. Daarin zit een boon verstopt en degene die in zijn stuk koek die boon vindt is koning voor een dag en mag anderen opdrachten geven of hoeft zelf niets te doen.

NRC,

met ander, nevengeschikt substantief


  • koffie en koek
  • thee, koffie en koek
  • koek en snoep

Na zijn welkomstwoord werd met koffie en koek nog een videofilm over het werk van de waterschappen bekeken.

Meppeler Courant,

Verblijf op basis van "All Inclusive": alle maaltijden in het hoofdrestaurant in de vorm van uitgebreide buffetten (lunch en diner zijn inclusief lokale drankjes). Speciaal ontbijt voor late opstaanders. Tussen 14.45-15.30 uur snacks, van 16.00-17.00 thee, koffie en koek, van 22.30-23.30 een middernachtsnack.

http://www.dekker-bridge.nl/side.htm,

Eigenlijk had ze liever koek en snoep gekocht, maar elke keer werd ze in de afdeling 'hesp en kaas' gemaneuvreerd, want dat was gezonder voor haar.

Die kleine dingen, Helene Hemelaers,

Vaste verbindingen


andere koek


    Zie: andere koek

Deventer koek


    Zie: Deventer koek

erin gaan als koek


    Zie: erin gaan als koek

gesneden koek


    Zie: gesneden koek

gevulde koek


    Zie: gevulde koek

Groninger koek


    Zie: Groninger koek

koek en ei zijn


    Zie: koek en ei zijn

iets als zoete koek slikken


    Zie: iets als zoete koek slikken

koek en zopie


    Zie: koek en zopie

koek van één deeg


    Zie: koek van één deeg

oude koek


    Zie: oude koek

Spreekwoorden


je kunt geen koek bakken zonder eieren te breken


    Zie: je kunt geen cake bakken zonder eieren te breken

Woordfamilie


Als deel van een afleiding


Als rechterlid in samenstellingen en samenkoppelingen


  • aardappelkoek
  • amandelkoek
  • appelkoek
  • bastognekoek
  • billenkoek
  • bitterkoek
  • boekweitkoek
  • boterhamkoek
  • boterkoek
  • chocoladekoek
  • dadelkoek
  • deventerkoek
  • driekoningenkoek
  • eierkoek
  • frikadellenkoek
  • frikandellenkoek
  • gemberkoek
  • glacékoek
  • honingkoek
  • jodenkoek
  • kaaskoek
  • kandijkoek
  • kantkoek
  • kerstkoek
  • ketelkoek
  • kletskoek
  • knapkoek
  • koffiekoek
  • kokoskoek
  • krentenkoek
  • kruimelkoek
  • lariekoek
  • lekkerkoek
  • leuterkoek
  • lievelingskoek
  • ligakoek
  • lulkoek
  • maaltijdkoek
  • maïskoek
  • mueslikoek
  • nieuwjaarskoek
  • ontbijtkoek
  • oudewijvenkoek
  • pannenkoek
  • peperkoek
  • rijstkoek
  • snijkoek
  • soldatenkoek
  • speculaaskoek
  • spekkoek
  • sukadekoek
  • theekoek
  • vulkoek
  • zandkoek
  • zoetekoek

Als linkerlid in samenstellingen en samenkoppelingen


koek 2.0

hoeveelheid koek in een bepaalde vorm; een koek
Zie ook : koekje

Betekenisbetrekking


metonymie
Betrokken betekenissen1.0 : 2.0

Semagram


Een koek…

is een lekkernij; is een zaak

  • [Vorm] is een stuk koek in een bepaalde vorm gebakken

    Algemene voorbeelden


    Achter de kopjes ontwaarde ik nu wel een dienblad met in plastic verpakte koeken. Niet ver van de koeken zat de mevrouw van de bibliotheek.

    Eten met Emma, Herman Koch,

    In de auto staat een hele zak met appelen en bananen en koeken.

    Gras, Clem Schouwenaars,

    Aan het einde van de dag alvast het weekend bespreken onder het genot van een cola en een koek.

    http://www.prorest.nl/basis_nsc.html#info/prorest_nsc.html

    Combinatiemogelijkheden


    als object bij een werkwoord


    • een koek bakken
    • koeken bakken

    Door het Bakkerijmuseum 'De Oude Bakkerij' zijn allemaal spreekwoorden verstopt die met de bakker te maken hebben. Wie ze heeft gevonden mag als beloning zelf een koek bakken.

    NRC,

    De vrouwen waren bezig koeken te bakken, de kinderen speelden, en de mannen brachten hun tijd in ledigheid door.

    De dronken kanarie, Jan Gerhard Toonder,

    Vaste verbindingen


    de koek is op


      Zie: de koek is op

    de koek verdelen


      Zie: de koek verdelen

    een deel van de koek


      Zie: een deel van de koek

    een Deventer koek


      Zie: een Deventer koek

    een gevulde koek


      Zie: een gevulde koek

    een Groninger koek


      Zie: een Groninger koek

    Woordfamilie


    Als deel van een afleiding


    Als rechterlid in samenstellingen en samenkoppelingen


    • aardappelkoek
    • amandelkoek
    • appelkoek
    • bastognekoek
    • bitterkoek
    • boekweitkoek
    • boterhamkoek
    • boterkoek
    • chocoladekoek
    • dadelkoek
    • deventerkoek
    • driekoningenkoek
    • eierkoek
    • frikadellenkoek
    • frikandellenkoek
    • gemberkoek
    • glacékoek
    • honingkoek
    • jodenkoek
    • kaaskoek
    • kandijkoek
    • kantkoek
    • kerstkoek
    • ketelkoek
    • knapkoek
    • koffiekoek
    • kokoskoek
    • krentenkoek
    • kruimelkoek
    • lekkerkoek
    • lievelingskoek
    • ligakoek
    • maaltijdkoek
    • maïskoek
    • moederkoek
    • mueslikoek
    • nieuwjaarskoek
    • ontbijtkoek
    • oudewijvenkoek
    • pannenkoek
    • peperkoek
    • rijstkoek
    • snijkoek
    • soldatenkoek
    • speculaaskoek
    • spekkoek
    • subsidiekoek
    • sukadekoek
    • theekoek
    • vulkoek
    • welvaartskoek
    • zandkoek
    • zoetekoek

    Als linkerlid in samenstellingen en samenkoppelingen


    koek 2.1

    ((vooral) in België)

    zacht, zoet broodje, met of zonder vulling, dat vaak in België gegeten wordt bij een luxe ontbijt, bijvoorbeeld op zondagochtend; koffiebroodje; koffiekoek

    Betekenisbetrekking


    specialisering
    Betrokken betekenissen2.0 : 2.1

    Algemene voorbeelden


    Uitgebreid ontbijtbuffet (verse koeken, broodjes, omeletten, spek, fruitsap, koffie, thee enz...).

    http://gentsefeesten.be/fr/activiteit/ontbijt-zondag-28-juli-van-900-tot-1000

    Drie uur gebruik van alle faciliteiten + ontbijt met koeken, broodjes, beleg, fruitsap, fruit, koffie en thee = 145 € / 2 pers.

    http://www.buitengewoonwellness.be/portfolio/ontbijtarrangement/

    Zondag: Ontbijtbuffet met koeken en pistolets.

    http://www.bergpallieters.be/familieweekend_ovifat.html

    Koeken en pistolets. Herinnert u zich nog die heerlijke ontbijttafel uit uw jeugd? Elke dag opnieuw ontdekt u bij bakkerij Burez een prachtig aanbod van ontbijtkoeken, pistolets, kleine broodjes, brioches. Uw ontbijt zag er nog nooit zo adembenemend uit. Onze heerlijke koffiekoeken zijn gemaakt met pure boter en dat smaak je! En die pistolets die komen nog maar net uit de oven, dus let op dat je je niet verbrandt!

    http://bakkerijburez.be/assortiment/koeken_en_pistolets

    Woordfamilie


    Als deel van een afleiding


    koek 3.0

    stuk samengeperst materiaal

    Betekenisbetrekking


    metafoor
    Betrokken betekenissen2.0 : 3.0

    Semagram


    Een koek…

    is een stuk; is een zaak

    • [Materiaal] is een hoeveelheid geperst materiaal; is een hoeveelheid materiaal dat samengeperst is tot een koek

      Algemene voorbeelden


      Flake-cut: van tot koeken geperste tabak zijn plakken gesneden. Voor het stoppen eerst los wrijven tussen duim en wijsvinger.

      http://home.pi.be/~marcverc/page34.html

      Aan het eind van het proces werd de thee geperst tot koeken die met snelle paarden naar het keizerlijk paleis werden gebracht.

      http://www.hollandsepot.dordt.nl/artikelen/artikelen.htm

      Woordfamilie


      Als deel van een afleiding


      Als rechterlid in samenstellingen en samenkoppelingen


      • cacaokoek
      • cokeskoek
      • graskoek
      • perskoek
      • raapkoek

      koek 4.0

      aangekoekte hoeveelheid van iets

      Betekenisbetrekking


      metafoor
      Betrokken betekenissen2.0 : 4.0

      Semagram


      Een koek…

      is een hoeveelheid

      • [Ontstaan] is een aangekoekte hoeveelheid; is een laag van samengeklonterd materiaal

        Algemene voorbeelden


        Toen de rioolambtenaren steeds minder vaak 'koeken haar' in de zuiveringsinstallaties aantroffen, was dat voor hen het teken dat de haardracht van de vrouwen korter was geworden.

        NRC,

        Woordfamilie


        Als deel van een afleiding


        Als rechterlid in samenstellingen en samenkoppelingen


        • bloedkoek
        • filterkoek
        • haarkoek

        Als linkerlid in samenstellingen en samenkoppelingen


        • koeklaag