lamskarbonade 1.0
Source:
Patphelan1
(
CC BY-NC 2.0
)
((vooral) in Nederland)
Semagram (extra betekenisinformatie)
Een lamskarbonade…
is een stuk vlees
- [Afmeting] heeft de breedte van één rib
- [Uiterlijk] zit vast aan het bot; wordt omgeven door een dikke vetlaag
- [Functie] dient als gerecht
- [Herkomst of oorsprong] is afkomstig uit het rugstuk van een lam
- [Behandeling of bewerking] wordt geroosterd of gebakken; wordt per twee of meer opgediend als eenmansportie
Algemene voorbeelden
Franklin en Michelle gingen graag naar een café dat pas geopend was en dat behalve goed bier heerlijke lamskarbonades met flageoletten serveerde.
Overheerlijke Argentijnse gebraden lamskarbonades, bereid met paprika, sjalotjes, champignons, Spaanse peper, knoflook en verse rozemarijn. Afgebakken in de oven.
Woordfamilie
Als deel van een afleiding
lamskarbonade 1.1
((vooral) in Nederland)
Betekenisbetrekking
| Betrokken betekenissen | 1.0 : 1.1 |
|---|
Semagram (extra betekenisinformatie)
Lamskarbonade…
is vlees; is voedsel
Algemene voorbeelden
Hier mijn lamskarbonade met citrus-vinaigrette op groene asperges naast een salade van veldsla en aardbei met een basamicodressing.
Hieronder kunt u zien hoeveel calorieën er in lamskarbonade zitten. Daarnaast zetten we gelijk even de andere ingrediënten erbij, namelijk het aantal eiwitten, koolhydraten en vetten.
Hij keerde zich om, keek afwisselend naar een paar vetspetters op zijn tafeltje en naar Franklin. Zijn gezicht stond verontwaardigd, vragend om uitleg. 'Lamskarbonade met rozemarijn. Heerlijk,' zei Franklin terwijl hij een stuk afsneed. 'Moet u proberen.'