maltbier 1.0
((vooral) in Nederland)
Semagram (extra betekenisinformatie)
Maltbier…
- [Ingrediënt] is alcoholvrij, of vrijwel alcoholvrij met maximaal 0,1 % alcohol
- [Bereiding] wordt bereid door ethanol uit het bier te verwijderen na het vergistingsproces, of door ethanolvorming te verminderen gedurende het vergistingsproces, zodat een minimaal alcoholvolume overblijft
Algemene voorbeelden
Dit zegt nog weinig over de omzet van alcoholvrij bierverbruik in de horeca [...]. Ook een goede zomer, zoals in het topjaar 1992, kan de consumptie omhoog jagen, aangezien maltbier door de consument als een uitstekende dorstlesser wordt beschouwd. Volgens het Centraal Brouwerij Kantoor werd in 1992 in Nederland 13.163.365 hectoliter bier gebrouwen, waarvan 1.099.732 liter alcoholvrij. Meer dan de helft van de produktie van maltbier in Nederland wordt door Bavaria verzorgd.
Woordfamilie
Als deel van een afleiding
maltbier 1.1
((vooral) in Nederland)
Betekenisbetrekking
| Specifiek | stof : portie stof |
|---|---|
| Betrokken betekenissen | 1.0 : 1.1 |
Algemene voorbeelden
Om niet voor gek te zitten en toch een glas voor me op tafel te hebben, neem ik een maltbiertje.