masusa 1.0
((vooral) in Suriname)
Semagram (extra betekenisinformatie)
Een masusa…
is een plant
- [Uiterlijk] heeft rode bloemen en paarse bessen
- [Groep] behoort tot de gemberfamilie
- [Plaats] is een tropische plant
- [Product of vrucht] heeft donkerpaarse bessen waaruit een kleurstof gewonnen wordt voor het kleuren van rijst
Algemene voorbeelden
Bijna alle marronvrouwen, maar ook veel Afro-Surinaamse, Javaanse, Hindoestaanse, Indiaanse en zelfs Chinese moeders in Suriname, nemen nog altijd direct na de bevalling een zitbad met de populairste ingrediënten: manja-bladeren, blad en wortelstok van de grote masusa en bladeren van yarakopi.
Woordfamilie
Als linkerlid in samenstellingen en samenkoppelingen
masusa 2.0
((vooral) in Suriname)
Betekenisbetrekking
| Betrokken betekenissen | 1.0 : 2.0 |
|---|
Semagram (extra betekenisinformatie)
Een masusa…
is een bes; is een vrucht
- [Kleur] is paars; is donkerpaars; heeft geel vruchtvlees
- [Herkomst of oorsprong] is de bes van de masusa
- [Gebruikswijze] wordt gebruikt voor de bereiding van een gele kleurstof waarmee rijst gekleurd wordt
Algemene voorbeelden
De masusa in 1 liter lauw water doen en er flink in knijpen of tussen beide handen wrijven. De masusa zeven.
Woordfamilie
Als linkerlid in samenstellingen en samenkoppelingen
masusa 3.0
((vooral) in Suriname)
Betekenisbetrekking
| Betrokken betekenissen | 2.0 : 3.0 |
|---|
Semagram (extra betekenisinformatie)
Masusa…
is een kruid; is een stof
- [Herkomst of oorsprong] komt uit de bessen van de masusa
- [Gebruikswijze] wordt gebruikt om rijst geel te kleuren
Algemene voorbeelden
Het is een eenpansgerecht met rijst, dus het is niet moeilijk om te variëren. In dit recept worden gedroogde garnalen gebruikt en spitskool. Deze moksi-alesi wordt gekruid met masusa, een Surinaams kruid dat je kunt kopen in de Surinaamse winkel of toko.