stoofvlees 1.0
Semagram (extra betekenisinformatie)
Stoofvlees…
is vlees; is voedsel
- [Geheel] wordt verwerkt in stoofschotels
- [Soort] is vaak rundvlees, maar kan ook vlees zijn van andere slachtdieren
- [Functie] dient als voedsel; wordt gegeten
- [Behandeling of bewerking] is vlees dat op laag vuur gedurende lange tijd gegaard is of moet garen
Algemene voorbeelden
Volgens het voorlichtingsbureau laat de horeca kansen liggen; veel consumenten vinden stoofvlees heerlijk maar nemen niet meer de moeite het zelf te bereiden. Met deze campagne poogt het voorlichtingsbureau het mes aan twee kanten te laten snijden. Nederlandse slachterijen krijgen voornamelijk afgeschreven melkkoeien te verwerken. Volgens het voorlichtingsbureau is dit echter "perfect geschikt voor draadjesvlees, omdat het qua smaak veel rijper is".
Woordfamilie
Als rechterlid in samenstellingen en samenkoppelingen
Als linkerlid in samenstellingen en samenkoppelingen
stoofvlees 2.0
((vooral) in België)
Semagram (extra betekenisinformatie)
Stoofvlees…
is vlees; is een gerecht; is voedsel
Algemene voorbeelden
Tante Georgette schepte mijn bord een tweede keer vol: nog een lading friet, sla met dikke klodders mayonaise, stoofvlees en een weelderige saus.
Assistent-bondscoach Eddy Snelders op z'n lijn let en daarom Cola Light drinkt... bij een groot pak frieten met mayonaise en stoofvlees.
De Vlaamse architectuur, schilderkunst, het bourgondische leven, stoofvlees, mosselen.
Een dergelijke godslasterlijke provocatie had mij eertijds compleet uit mijn evenwicht geschokt en ik raakte er maar niet aan gewend, aan de dampende pot met stoofvlees op vrijdagavond, aan de dikke jus met olieogen die als een vette aanklacht bovenop de aardappels bleef liggen.
Combinatiemogelijkheden
met voorzetselgroep
- stoofvlees met frietjes
Nadien kreeg iedereen nog een warme maaltijd (stoofvlees met frietjes) en een lekker dessert voorgeschoteld.