stroop


A - vloeistof

stroop 1.0

zoete, dikvloeibare stof die verkregen wordt door het inkoken van sap van suikerbieten, suikerriet of vruchten; ingedikt bietensap of vruchtensap
In toepassing op de bekende dikvloeibare, bruine stroop uit suikerbieten of suikerriet, maar ook in toepassing op andere ingedikte vruchtensappen. Ook in toepassing op de iets vastere, smeerbare producten die als broodbeleg gebruikt worden, bijvoorbeeld appelstroop of perenstroop.

Semagram (extra betekenisinformatie)


Stroop…

is een vloeistof; is een stof; is voedsel

  • [Gevoelsindruk] is kleverig
  • [Kleur] is vaak bruin
  • [Smaak] smaakt zoet
  • [Ingrediënt] bestaat uit ingedikt sap en suiker
  • [Functie] dient als zoetmiddel; wordt ook gebruikt als zoet broodbeleg
  • [Bereiding] wordt bereid door het inkoken van sap van suikerbieten, suikerriet of vruchten
  • [Consistentie] is dikvloeibaar of iets vaster

Algemene voorbeelden


Bietenstroop maakte iedereen omdat er geen suiker was, suikerbieten werden dan in kleine stukjes gesneden en uitgekookt, je had dan stroop.

Kauwgom; In de rioolbuizen; Mooi blik; Het gevallen ei; Bokma; Kaasheer; Leverworst, Mies Prinsen,

Ik zag het weer duidelijk voor me: het noodkacheltje waar mijn moeder de suikerbieten op klaarmaakte. Van de pulp werden volgens speciale recepten pannekoeken gemaakt, soms koekjes of zelfs een taart en altijd was er stroop.

NRC,

Zelden zie je er nog hoogstamboomgaarden, al zorgen die voor ideale schaduwplekken voor het vee. Maar koeien eten zich ziek aan al dat afgevallen fruit. En dus maken ze daar stroop van, in grote koperen ketels, twee keer ingekookt.

http://www.vakantiegenoegens.be/kreo/Kreo_deze_maand_mei2004.htm,

In de herfst brachten de mensen een hoeveelheid fruit (appelen en peren uit de eigen hoogstamboomgaard) naar de stroopmaker. Deze maakte er dan tijdens de wintermaanden, tegen vergoeding van kook- en stookkosten, eerlijke en zuivere stroop van.

http://www.vroling.be

Behalve de onovertroffen smaak, zoekt U nog altijd een overtuigend argument om te kiezen voor stroop op de boterham i.p.v. confituur, pindakaas of andere bullshit?

http://www.vroling.be

Op de culinaire kaart ontbreken ook niet de bruine bonen met spekvet. 'En stroop. Bruine bonen met spek kennen de meeste mensen wel. Maar niet in combinatie met stroop. En dat is zo machtig lekker.'

Meppeler Courant,

Combinatiemogelijkheden


met adjectief ervoor


  • blanke stroop
  • bruine stroop
  • dikke stroop

Fondant. Een mengsel van suiker, water en blanke stroop, dat u tegenwoordig kant-en-klaar in de bakkerijspeciaalzaak kunt vinden.

http://www.hollandsepot.dordt.nl/producten/producten.htm

Ze werkte met gemak tien pannenkoeken naar binnen, versierd met bruine stroop, appelschijven, spek, of ze schepte er fruit, ijs en dikke klodders slagroom overheen.

Alle vogels van de wereld, Daphne Buter,

Mijn gedachten zijn traag als dikke stroop in de winter.

Hier ben ik, Donald Niedekker,

in voorzetselgroep


( (vooral) in Nederland)
  • bruine bonen met stroop

  • pannenkoeken met stroop
  • perziken op stroop

De bezoekers kunnen die dag genieten van echte Staphorster gerechten zoals stip, proemkreuze (karnemelk met rozijnen en pruimen), nieuwjaarskoeken, bruine bonen met stroop en boerenleverworst.

Meppeler Courant,

Als toetje kregen we een speciale dessertkaas overgoten met stroop van suikerriet.

http://www.adoptie.net/frame/at.htm

Daarna krijgen wij lichte pannekoeken met stroop.

Het hooglied, Valère Depauw,

Een blik perziken op stroop laten uitlekken.

http://home.planetinternet.be/~pin30811/nag08.htm

voorafgegaan door als


  • langzaam als stroop
  • taai als stroop
  • zwaar als stroop
  • traag als dikke stroop

Een vrouw zakt tegen een muur naar beneden... langzaam als stroop langs de muur omlaag.

Hersenschimmen, J. Bernlef,

De dijk zou aan weerszijden wegvloeien, de aarde zou taai worden als stroop, alles wat blad droeg zou verdorren, de rivier zou krioelen van allesverslindende vissen, het vee zou zich met horden in zee storten, de zee zou brullend leegstromen in onderaardse grotten, de mensen zouden worden geslagen met vreselijke zweren, hun ogen zouden wegrotten in hun kassen, hun tong in hun mond, hun geslachtsorganen in hun buik.

De hangende man, Koos van Zomeren,

Zelfs toen, hoe fris het die ochtend ook was, leek de lucht boven het tuinpad vloeibaar te worden, zwaar als stroop, terwijl ik op de voordeur toestapte.

Sluitertijd, Erwin Mortier,

Mijn gedachten zijn traag als dikke stroop in de winter.

Hier ben ik, Donald Niedekker,

Vaste verbindingen


Spreekwoorden


Woordfamilie


Als deel van een afleiding


Als rechterlid in samenstellingen en samenkoppelingen


Als linkerlid in samenstellingen en samenkoppelingen


stroop 1.1

soort of merk stroop

Betekenisbetrekking


metonymie
Betrokken betekenissen 1.0 : 1.1

Algemene voorbeelden


Is appelstroop gluten-, lactose of eiwitvrij? Ja, de stropen van Canisius zijn vrij van gluten, lactose en eiwitten.

http://www.canisiusstroop.nl/vragen.php

stroop 2.0

op stroop lijkende vloeistof; stroperige vloeistof

Betekenisbetrekking


metafoor
Betrokken betekenissen 1.0 : 2.0

Combinatiemogelijkheden


met adjectief ervoor


  • dikke stroop

De morfine gaat kristalliseren, verandert in dikke stroop die door een doek wordt gegoten en daarna in de zon gedroogd.

Drugs, Jef Geeraerts,

stroop 2.1

soort stroperige vloeistof

Betekenisbetrekking


metonymie
Betrokken betekenissen 2.0 : 2.1

Algemene voorbeelden


Voor circa 20 grote raviolisaus: 6 eetlepels witte wijn, 7 deciliter verse visbouillon, tot 2 dl ingekookt, 1/2 theelepel saffraanpoeder, 2,5 deciliter slagroom. Doe de witte wijn in een pan en kook tot een stroop op een hoog vuur.

NRC,

Laat de calvados tot een stroop inkoken en giet er dan al roerend de slagroom bij.

NRC,

Combinatiemogelijkheden


met adjectief ervoor


  • een dikke stroop
  • een kleverige stroop

De trieste-poppenziekte treft oude plastieken poppen: ze gaan dikke bruine tranen wenen, hun hoofdjes vervormen en ze stinken naar azijn. De ziekte is besmettelijk voor plastieken poppen. De verwekker is geen prion, geen retrovirus of bacterie, schrijven onderzoekers van de Universiteit Bradford, maar ijzer van slechte kwaliteit, dat werd gebruikt als pin om de ogen mee vast te zetten. De onderzoekers ontdekten dat het ijzer na verloop van tijd een kettingreactie aangaat met het plastiek. Het resultaat is een dikke stroop, net bruine tranen.

De Standaard,

Toen realiseerde ik mij, kloot die ik was, dat het fluitglas nog gebroken voor de televisie lag, dat de klandestien verworven choisest old full pale sherry nu al wel tot een kleverige stroop zou zijn opgedroogd en dat ik mij al bij al nog gelukkig mocht prijzen dat de beeldbuis niet uit elkaar spatte toen ik het glas er tegenaan keilde.

De stoelendans, Paul Koeck,

stroop 3.0

te gunstige voorstelling van zaken; geflatteerde voorstelling; ook: vleiende woorden; gevlei

Betekenisbetrekking


metafoor
Betrokken betekenissen 1.0 : 3.0

Algemene voorbeelden


Paarse stroop verhult armoedig beleid. Minister Zalm kon op prinsjesdag voor de eerste keer in een halve eeuw een overheidsbegroting met een overschot aanbieden. Dit suggereert dat de Nederlandse overheid haar huishoudboekje op orde heeft en dat de Nederlandse economie een florissante toekomst tegemoet gaat. In dit artikel, dat is gebaseerd op mijn bijdrage aan het prinsjesdagforum op de KUB van dit jaar, plaats ik enige relativerende kanttekeningen bij de Haagse euforie over het bereiken van een begrotingsoverschot.

http://www.carrierecontact.nl/loopbaaninfo/magazine/art_armoede.html

Wij leerden dat de mens goed was en dat een nogal vervelend maar overigens beschaafd volk als de Duitsers het nooit in het hoofd zou halen om een warhoofd als Hitler... enzovoort. 'Ach meneer Ritter, ziet u, ik ben niet de juiste persoon om een oordeel...' 'Maer u lijkt mij juist zeer bekwaem.' Dat een volle pot stroop aan mij was verspild, begreep hij toen wel.

De koorddanseres en andere herinneringen, Rico Bulthuis,

stroop 4.0

iets wat een snelle voortgang belemmert

Betekenisbetrekking


metafoor
Betrokken betekenissen 1.0 : 4.0

Algemene voorbeelden


Net zoals de VLD (van Verhofstadt) ziet de VVD in korporatisme "de stroop die vooruitgang afremt".

De Standaard,

stroop 5.0

(verouderend)

limonade die bereid wordt door vruchtenstroop aan te lengen met water
Vroeger in Nederlands-Indië.

Betekenisbetrekking


specialisering
Betrokken betekenissen 1.0 : 5.0

Semagram (extra betekenisinformatie)


Stroop…

is limonade; is een drank

  • [Functie] wordt gedronken; dient als verfrissing
  • [Bereiding] wordt bereid door siroop van vruchten aan te lengen met water
  • [Plaats] werd gedronken in Nederlands-Indië en Suriname

    Algemene voorbeelden


    Daar bij die assemboom, in dat rotanzitje, zaten wij altijd stroop te drinken.

    Mevrouw mijn moeder, Yvonne Keuls,

    Woordfamilie


    Als rechterlid in samenstellingen en samenkoppelingen


    B - handeling

    stroop 1.0

    het stropen van wild; stroperij

    Semagram (extra betekenisinformatie)


    De stroop…

    is een handeling; is een activiteit

    • [Activiteit of handeling] is de handeling of activiteit van het stropen

      Algemene voorbeelden


      'Na het stropen gaat de hoorn vaak naar Vietnam of een ander Aziatisch land. Als ze daar liggen, hebben we geen idee meer uit welk land de neushoorn komt,' vertelt de WNF-persvoorlichter. Met een chip, die op de hoorn komt te zitten, kunnen de autoriteiten dit wel bijhouden en zo vaststellen waar de stroop het ergst is.

      http://www.trouw.nl/tr/nl/4496/Buitenland/article/detail/3528680/2013/10/17/Kenia-gaat-neushoorns-chippen-tegen-stroperij.dhtml

      Woordfamilie


      Als rechterlid in samenstellingen en samenkoppelingen