vleesfondue 1.0
Bron:
t-mizo
(
CC BY 2.0
)
gerecht, fondue waarbij stukjes vlees in hete olie worden gedoopt en gegaard
Semagram (extra betekenisinformatie)
Vleesfondue…
is een gerecht; is voedsel
- [Ingrediënt] bestaat uit stukjes vlees en kokend hete olie waarin het vlees gegaard wordt
- [Gebruikswijze] wordt meestal gegeten met allerlei sausjes erbij
Algemene voorbeelden
Ik zal vleesfondue maken met sausjes.
Spattende olie bij vleesfondue kunt u enigszins tegengaan door zout aan de olie toe te voegen (twee theelepels per liter) en het vlees goed af te drogen met keukenpapier.
Gebruik geen aardewerkpannen voor vleesfondue.