mouten


mouten 1.0

(bierbrouwerijen [drinken])

mout maken van graan

Semagram


Mouten…

is een handeling

      Algemene voorbeelden


      Pas toen het mouten ontdekt werd, ging het bier meer alcohol bevatten.

      http://www.bierengezondheid.be/,

      Minderwaardige grondstoffen voor het mouten zijn maïs en rijst.

      http://www.bierengezondheid.be/,

      Het zijn de vele verbeteringen in het mouten en distilleren die whisky in de loop der jaren zo'n unieke smaak en karakter hebben gegeven, dat het nu tot de edelste dranken ter wereld gerekend kan worden.

      http://www.delicatessenhuis.nl/

      Combinatiemogelijkheden


      met object


      (Vaak ook in de vorm van het verleden deelwoord als adjectief gebruikt, zoals in gemoute gerst en gemoute haver, en vaak ook in zelfstandig gebruik.)
      • gerst mouten
      • graan mouten
      • haver mouten

      Wanneer uit de gerstkorrels kiemplantjes zijn gegroeid die ongeveer even groot zijn als de korrels zelf, wordt om het kiemen te stoppen de gerst boven een vuur gedroogd en gemout op een geperforeerde droogvloer (kiln) met een typische schouw, de oosters aandoende pagode.

      http://www.aardsparadijs.be/artikels/artikel_wknack200201.pdf,

      Haver zoals die bij de bier-brouw-benodigdheden-speciaal-zaak kan worden gekocht is niet gemout. Deze haver bevat relatief veel oliën en wordt vaak in combinatie met tarwemout (witbier) gebruikt om overmatige schuimvorming tegen te gaan.

      http://home.wxs.nl/~triple-w/frames2.htm

      Woordfamilie


      Als deel van een afleiding


      • mouter