sojamelk


sojamelk 1.0

melkachtige drank van sojabonen en water

Semagram (extra betekenisinformatie)


Sojamelk…

is een drank; is een vloeistof; is een stof

  • [Kleur] is wit
  • [Smaak] heeft oorspronkelijk een neutrale, soja-achtige smaak, maar kan andere toegevoegde smaken hebben, bijvoorbeeld vanille, aardbei of chocolade
  • [Uiterlijk] lijkt op koemelk
  • [Ingrediënt] bevat water en soja en eventueel toegevoegde ingrediënten, zoals calcium, zout en vruchtensap
  • [Functie] wordt gebruikt als vervanger voor koemelk
  • [Bereiding] wordt gemaakt door droge sojabonen te laten wellen en met water fijn te malen. Daarna wordt het mengsel gezeefd en worden eventuele extra ingrediënten toegevoegd.
  • [Gebruiker] wordt onder andere gedronken door veganisten en mensen met koemelkallergie
  • [Voorbeeld of specimen] is bijvoorbeeld Alpro soya of Provamel

Algemene voorbeelden


1. Was de paddestoelen en droog ze met behulp van keukenpapier. 2. Smelt de margarine en fruit daarin de fijngesneden knoflook en paddestoelen. 3. Roer er het rijstmeel door en bak dit even mee. 4. Haal van het vuur, laat even afkoelen en giet er dan al roerende sojamelk en druivesap bij.

http://www.veganisme.non-profit.nl/gi/g26/g26_p11.htm

Langdurig borstvoeding geven (± 6 maanden) kan de ontwikkeling van een (voedsel)allergie vertragen [...]. Als na enkele weken moet worden bijgevoed, is het raadzaam om te beginnen met Pepti Plus, om de baby niet direct bloot te stellen aan koemelk of sojamelk.

http://www.astmafonds.nl/,

sojamelk 1.1

soort of merk sojamelk

Betekenisbetrekking


metonymie
Specifiek stof : soort stof
Betrokken betekenissen 1.0 : 1.1

Algemene voorbeelden


Sommige sojamelken bevatten toegevoegde vitamines. Mogelijk zullen de vitamines tijdens het koken gedeeltelijk afgebroken worden. De andere voedingswaarden zoals mineralen en eiwitten blijven behouden.

http://www.soya.be/nl/berichten.php?bericht=sojamelk-koken-mag

sojamelk 1.2

glas sojamelk

Betekenisbetrekking


metonymie
Specifiek stof : portie stof
Betrokken betekenissen 1.0 : 1.2

Algemene voorbeelden


Murw van de talloze ritjes op en neer door het rumoerige verkeer en de verzengende zon, zeeg ik neer op het stationsterras. Slap van de hitte en dorst bestelde ik een sojamelk en anderhalve liter water.

http://www.dieperik.nl/brief_maus017.html