t.g.t.-datum 1.0
(business, economie en financiën; eten, drinken en genotmiddelen; (vooral) in Nederland)
uit de afkorting t.g.t. en een datum bestaande, als veiligheidswaarschuwing bedoelde
en wettelijk verplichte houdbaarheidsdatum die vermeld staat op verse voedingswaar
en drank, zoals onbewerkte vleeswaren, verse vis, verse groenten en zuivelproducten;
datum die aangeeft tot welke datum een product te gebruiken is
Semagram (extra betekenisinformatie)
Een t.g.t.-datum…
is een datum
- [Deel] bestaat uit de afkorting TGT, gevolgd door een datum
- [Functie] dient om consumenten te waarschuwen tot wanneer voedingswaar en drank veilig te gebruiken is
- [Plaats] bevindt zich op verse voedingswaar en drank, zoals onbewerkte vleeswaren, verse vis, verse groenten en zuivelproducten
- [Eigenschap of hoedanigheid algemeen] is wettelijk verplicht
Algemene voorbeelden
De TGT-datum is een harde richtlijn, als je het product na de datum gebruikt, loop je risico dat het bedorven is.
Behalve een TGT- of THT-datum staat er vaak ook een bewaaradvies op het product, zoals: 'koel en droog bewaren'. Daarover bestaat veel misverstand, zegt Zwietering. Veel mensen denken dat met 'koel' de ijskast wordt bedoeld. Dat is niet zo.