zwaardvis

Zo draaiend in cirkels schoven wij weg in de oninvulbare leegte die ons aanzoog als een zee, en waarin wij ontspannen meegleden, geluidloos tussen zwaardvissen en wapperende anemonen.

In het vakblad Molecular Phylogenetics and Evolution [...] komen de zwaardvis en zijn directe verwanten dicht in de buurt te staan van platvissen zoals schol en tong [...]. Tonijnen, die uiterlijk veel meer weg hebben van de supersnelle roofvissen met hun puntige neuzen, blijken slechts verre verwanten [...]. Het klinkt nogal ongeloofwaardig, die slome platvissen als naaste familie van de zwaardvis. Toch zijn de onderzoekers behoorlijk zeker van hun zaak.

Op donderdagavond kwam hij thuis met een grote tas boodschappen en kondigde aan dat hij voor de verandering zou koken. Hij had zwaardvis gekocht, twee verse rode pepers, een knoestig stukje gemberwortel, een bosje koriander, basmatirijst in een bruine papieren zak en een fles paarsrode wijn.

Grootmazige drijfnetten worden tegenwoordig veel op de oceanen gebruikt voor de vangst van tonijn, zwaardvis en grote pijlinktvis.

Mensen krijgen kwik binnen via het eten en door amalgaamvullingen in het gebit. Kwik komt via het milieu terecht in vis, vlees, melk, fruit en groente. Vis is de belangrijkste bron van methylkwik. Met name roofvissen die lang leven zoals zwaardvis, haai en koningsmakreel, bevatten relatief veel kwik.