visfondue


visfondue 1.0

fondue waarbij stukjes vis in hete bouillon gegaard worden

Semagram


Visfondue…

is een fondue; is voedsel

  • [Ingrediënt] bestaat uit stukjes vis, vaak van verschillende soorten, bv. zalm en kabeljauw, en vaak ook stukjes groente, die in hete bouillon gegaard worden
  • [Instrument] wordt vaak gegeten met behulp van metalen mandjes of schepnetjes om de vis op te vissen
  • [Onderscheid of tegenstelling] wordt, anders dan bij kaasfondue en vleesfondue, meestal niet gegeten met een fonduevork, maar met behulp van speciale mandjes of schepnetjes, om ervoor te zorgen dat de vis niet uit elkaar valt

    Hoofdsemagram: fondue


    Algemene voorbeelden


    Heerlijke verse vis en schaaldieren, mooi gedresseerd op schotel. Gepocheerd bij visfondue, gebakken bij visgourmet. Maak het u eens gemakkelijk. Zet uw gasten aan het werk. Altijd succes!

    http://www.hetzeepaardje.be/menus-gerechten/bereide-gerechten/visfondue-en-visgourmet

    Aan het eind van de maaltijd is de visfondue een heerlijke vissoep geworden, waarbij de overgebleven vis en groente kan worden toegevoegd aan de vissoep.

    http://www.de-vissershaven.nl/pages/home.html

    Combinatiemogelijkheden


    met adjectief ervoor


    • een heerlijke visfondue
    • een luxe visfondue
    • een overheerlijke visfondue

    Om op een door de weekse dag toch een spannend en gezellig maal te serveren kozen we voor deze simpele maar heerlijke visfondue.

    http://watetenzeopdebergselaan.web-log.nl/wat_eten_ze_op_de_bergsel/2008/02/visfondue.html

    Voor deze luxe visfondue worden scampi, mosselen, tongfilet en garnalen gebruikt.

    http://www.smulweb.nl/1065665/koken/recept/Visfondue

    Je kunt aan tafel voor een overheerlijke visfondue bestaande uit onder andere zalm, tonijn en botervis, met groenten om zelf te bereiden, uiteraard met bijpassende sausjes, frites, rauwkostgarnituur en stokbrood met kruidenboter.

    http://www.lot66.nl/node/451

    visfondue 1.1

    visfondue als stofnaam

    Betekenisbetrekking


    metonymie
    Betrokken betekenissen1.0 : 1.1

    Algemene voorbeelden


    Ik had die avond nog wel visfondue gegeten maar misschien waren de garnalen en/of de magere knoflooksaus deze keer de boosdoener.

    http://groups.omni-chat.com/Caf%E9%20Spek%20%26%20Boontjes/Berichten.ocgp?thread=1317631/9974095