salade


salade 1.0

koud gerecht, bereid uit groenten, eieren, vlees, vis of schaaldieren e.d. en op smaak gebracht met azijn, olie of een saus

Semagram


Een salade…

is een gerecht; is voedsel

      Hoofdsemagram: sla


      Algemene voorbeelden


      Als je er salade van maakt, is geblancheerde andijvie heerlijk met milde ingrediënten: gekookt ei, sinaasappel, rode paprika of lichtzoete chilisaus.

      http://www.lifeandcooking.nl/season3/templates/iglo_article.jsp?aid=18

      Flageolets. Lange, platte, lichtgroene boontjes met een verfijnde smaak. In Frankrijk worden ze traditioneel vaak bij geroosterd lamsvlees gegeten, maar ook in salades verwerkt.

      http://www.hollandsepot.dordt.nl/producten/producten.htm

      Fruit kan bij het ontbijt, als dessert, als tussendoortje of snack. Fruit kan bij elke maaltijd en ook als boterhambeleg. Voeg stukjes fruit toe aan salades, yoghurt, platte kaas.

      http://www.kortenberg.be/gezin/,

      Combinatiemogelijkheden


      als object bij een werkwoord


      • salade aanmaken
      • een salade eten
      • een salade maken

      Schep doperwten, uitgelekte rozijnen, pepers, waterkers en taugé door elkaar. Maak deze salade aan met de vinaigrette.

      NRC,

      Aan het eind van de middag kookten ze samen. Emile bakte een forel, Oda maakte een salade.

      Liefdesdood, Oscar van den Boogaard,

      Zijn vrouw stond in de keuken en maakte een salade. Alweer, dit was kennelijk het seizoen van de salades. Op het aanrecht lagen niet alleen tomaten, paprika en komkommers, maar ook twee dingen die hij niet meteen kon thuisbrengen.

      De asielzoeker, Arnon Grunberg,

      Terwijl zij de salade aten, zittend onder een lage amandelboom waarvan de takken hun hoofden bijna raakten, wees Maria met haar vork omhoog en zei: 'Wat is dat voor een boom?'

      Avonturen op Ibiza, Theo Kars,

      met adjectief ervoor


      • een frisse salade
      • frisse salades
      • kant-en-klare salades

      Bij het koud buffet kun je een keuze maken uit soep en een koude schotel, een frisse salade met keuze aan sausjes, belegde broodjes, een waaier van desserts en frisdranken.

      http://www.ufsia.ac.be/onderwijs/leven/restaurant_en_caffee.html#Restaurant

      Losse tomaten zijn fris en sappig en bijzonder geschikt voor allerlei lekkere toepassingen. Zo kunt u ze gebruiken in frisse salades of als basis voor verse tomatensoep.

      http://www.degroentenman.nl/

      Eenpersoonstoetjes, kant-en-klare salades van de groenteboer, voorgesneden groente: het is allemaal wat duurder, maar uiteindelijk bespaart het heel wat ergernis.

      Reformatorisch Dagblad,

      met voorzetselgroep


      Voorzetsel: met

      • salade met geitenkaas
      • salade met kaas
      • salade met kip
      • salade met sperziebonen
      • salade met wintergroenten
      • salade met vinaigrette

      Salade met warme geitenkaasjes. Reken 2-3 kleine kaasjes per persoon.

      http://members.lycos.nl/kookhuisje/newpage1.html

      Het voorgerecht is salade met kaas. 'Stel je eens voor, dat kan ik ook maken als ik de keuken in orde heb!' straalt Ama naar ons. Giulio zegt dat hij geen kaas wil. Hij wil tonijnsalade.

      De jongen die alles goed wou denken, Ben Faccini,

      Paola [...] dook met haar gezicht in haar glas om de laatste resten ijs uit de ribbeltjes te likken. Haar vader beloofde haar nog een salade met kip. Ze gromde van de voorpret.

      Het verkeerde keelgat, Diane Broeckhoven,

      Vries nooit overgebleven sperziebonen in. Warm ook geen overgebleven sperziebonen de volgende dag op. Ze worden zacht en zijn lang zo lekker niet meer. Maak liever een salade met koude sperziebonen.

      http://www.degroentenman.nl/

      Wij kozen twee voorgerechten: salade Marly of een smakelijke samengestelde salade met wintergroenten, krokant gebakken zwezeriken, cantharellen en een dressing van olijfolie en champagne-azijn en rillettes van jong konijn met jeneverbes, veldsla en toast van boerenbrood.

      http://www.gastronomen.net/CMArticles/ShowArticle123.asp?id=29932,

      In een oogwenk stond de ober naast Janet. 'Eens kijken, een salade met vinaigrette, en fetuccine Alfredo lijkt me wel lekker.'

      Alle families zijn psychotisch, Douglas Coupland,

      Voorzetsel: van

      • een salade van rucola, frisee, lollo rosso
      • een salade van gerookte heilbot
      • een salade van komkommer en fruit
      • een salade van zeebanket
      • een salade van tomaten, ui, ansjovis, kappertjes en zwarte olijven

      Gerookte tilapia op een salade van rucola, frisee, lollo rosso en verse peper geserveerd met limoenkwarkdressing. Licht gebonden pompoensoep geserveerd met crème fraiche en tuinkers.

      De langverwachte, Abdelkader Benali,

      Salade van gerookte heilbot, met pijnboompitten, met rode, krullerige sla.

      Het meesterstuk, Anna Enquist,

      Een salade van komkommer en fruit, aangemaakt met een milde kerriedressing.

      NRC,

      Verhit olie of boter in een koekepan en bak de tonijnburgers 2-3 minuten per kant tot ze lichtbruin en heet zijn. Serveer er een salade bij van tomaten, ui, ansjovis, kappertjes en zwarte olijven of eet tonijnburgers op broodjes met sla en mosterd.

      NRC,

      Ik liep een eindje van het zwembad een Italiaans restaurant binnen en bestelde een glas rode wijn, een fles mineraalwater met bubbeltjes en een salade van zeebanket met knoflookbrood.

      Bezeten van mij, Nicci French,

      met substantief ervoor


      • een bord salade
      • een bordje salade

      Een bord salade, gemaakt van alle resten groenten, aardappelen en vlees van de afgelopen week, versierd met een paar blaadjes sla.

      De tweede geschiedenis, Loes Wouterson,

      Harry Hawelka, fysiotherapeut van de kampioen, had een zithoek vrijgemaakt en als avondmaal een bordje salade ("zonder dressing!") op tafel gezet.

      NRC,

      voorafgegaan door als


      • als salade

      De kooktijd van postelein is zeer kort, alleen laten slinken is al voldoende. Ook als salade is postelein erg lekker.

      http://www.hollandsepot.dordt.nl/producten/producten.htm

      Witte kool kan gestoofd en gekookt worden, maar is ook een prima roerbakgroente. Rauw en in fijne reepjes gesneden (eventueel geblancheerd) kan witte kool als salade worden gegeten.

      http://www.hollandsepot.dordt.nl/producten/producten.htm

      Reken circa 500 gram per persoon als de groente wordt gekookt en 150 gram per persoon als u de spinazie als salade verwerkt.

      http://www.hollandsepot.dordt.nl/producten/producten.htm

      U kunt zuurkool rauw eten als salade, of koken.

      http://www.hollandsepot.dordt.nl/producten/producten.htm

      Vaste verbindingen


      Griekse salade


      1. salade die wordt bereid uit tomaat, komkommer, feta, rode ui en olijven en op smaak gebracht met olijfolie en azijn

        Semagram


        Een Griekse salade…

        is een gerecht

        • [Ingrediënt] wordt bereid uit tomaat, komkommer, feta, rode ui en olijven en op smaak gebracht met olijfolie en azijn
        • [Wijze] wordt koud geserveerd

          's Avonds rijden we met de huurauto's naar restaurant Steki in Piskopiano . Dit is een ontzettend leuk restaurantje waar altijd wel wat te beleven valt. Er wordt bijvoorbeeld zomaar ineens de Sirtaki gedanst door de obers en, of je wilt of niet, je komt vanzelf in het Griekse sfeertje. Het diner is hier heerlijk, we genieten extra van de tzatziki en de Griekse salade, want morgen moeten we alweer naar huis en eten we weer de Hollandse pot.

          http://www.gorcumsreisburo.nl/verslag_gr%20kreta2.htm,

          In een restaurant dicht bij de pier aten we een Griekse salade en in olijfolie gebakken calamares.

          In liefdes naam, Greta Seghers,

          Karel loopt The Golden Key uit en stapt een paar huizen verder een lelijke overbelichte taverna met schallende bouzoukimuziek binnen. Hij eet er twee porties Griekse salade met feta. Dan beent hij de Mnissikleiou af, naar het pension. In Pension Kokkinou is er altijd iemand wakker.

          Athenes adem, Wim Neetens,

        salade niçoise


        1. salade die wordt bereid uit een combinatie van rauwe en gekookte groenten, gekookt ei en vis, doorgaans tonijn, op smaak gebracht met vinaigrette en geserveerd op een platte schaal

          Semagram


          Een salade niçoise…

          is een gerecht

          • [Ingrediënt] wordt bereid uit rauwe en gekookte groenten, gekookt ei en vis, bv. tonijn, en op smaak gebracht met vinaigrette
          • [Wijze] wordt op een platte schaal en koud geserveerd

            Daarna maakte Ellen met drukke gebaren een salade niçoise, waarvoor ze een eenvoudige maar perfecte dressing van olie, azijn, knoflook, zout en peper had bereid. Omdat ze het koud had dronk ze er thee bij.

            God’s gym, Leon de Winter,

            Er waren weinig buitenlanders. Een paar Duitsers, zoals overal waar het eten goed is. Ernest at een salade niçoise. Een steak. Een glas rosé. En stak een sigaar op. Genoot van de zon, het zicht op zee. Zijn zoveelste, onverwachte vakantie.

            Leven op het lemmet, Renee Van Hekken,

          Woordfamilie


          Als rechterlid in samenstellingen en samenkoppelingen


          Als linkerlid in samenstellingen en samenkoppelingen


          • saladeaardappel
          • saladebakje
          • saladebar
          • saladebuffet
          • saladedag
          • saladedressing
          • saladegarnituur
          • saladegerecht
          • saladegroente
          • salade-industrie
          • salademengsel
          • saladerecept
          • saladeschaal
          • saladesensatie

          Overige woordfamilieleden


          • saladette